Цивилизованный рынок
Центральный рынок Валенсии находится в столетнем здании модернистского стиля. В 1910 году сам король Испании Альфонсо XIII специально прибыл в Валенсию, чтобы серебряной киркой начать снос первого из 42 домов, которые стояли на этом месте.
Рынок открывается в половине восьмого утра и работает до трех. Большинство посетивших его сходятся во мнении, что он не так разнообразен в ассортименте, как рынок в Барселоне, но лучше его организован и удобнее для использования.
Фруктами в Испании удивить трудно, а вот мясные и рыбные ряды действительно поражают разнообразием. Здесь нет холодильников, вся продукция кладется на открытом воздухе на лед, чтобы подчеркнуть свежесть продуктов. Концентрация ароматов в вохдухе превышает все мыслимые пределы, с непривычки долго находиться здесь нелегко.
Хотя все продукты очень свежие, но ощущать одновременно запахи свежей свинины, кальмаров и шафрана — непривычно, а видеть рядом тушки освежеванных кроликов с выпученными глазами, медовых пряников и вяленых акул, разинувших пасти в привественной улыбке — зрелище, непривычное для горожанина.
Остались вопросы? Задайте в комментариях ниже.
|
Нравится | Tweet |