Кхмерская кухня и язык


В кхмерской кухне очень много растений, трав. Не сильно остро, часто просто пряно, очень вкусно и здо́рово. Из экзотики – соленая саранча (как соленые семечки), куриные яйца с зародышами (уже даже клюв сформировался), блюда и настойки из змей. Говядины мало и она отвратительная — жесткая, свинины много, батат вместо картошки. Ну и рис-рис-рис… не меньше, чем в Тиланде.

Кхмерский алфавит внесен в книгу рекордов Гиннесса как самый длинный в мире. Ученые-филологи и сами не понимают, сколько же точно в нем букв и звуков. По меньшей мере, в кхмерском языке насчитывается 29 только гласных звуков. А согласных — 54.

Выучить кхмерский сложно – несмотря на то, что он не тональный в отличие от тайского, но там много звуков, которые отличаются друг от друга только для уха кхмера (мягкое и твердое украинские Г отличаются гораздо сильнее). Грубо говоря, для согласной К есть то ли 4 то ли 5 звучаний. Молчу про гласные, которые часто отличаются только продолжительностью…

Видео по теме: Вкусная еда в Камбодже. Кхмерская кухня // Cambodian food


Остались вопросы? Задайте в комментариях ниже.

Кхмерская кухня и язык

Кхмерская кухня и язык
Оцените статью!


Нравится




1
Как получить долгосрочную деловую визу в Камбодже
2
Что плохого или неудобного в Камбодже.
3
Чем привлекательная Камбоджа для жизни.
4
Все местное очень дешево, импортное дороже.
Все


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *